전주 현지인이 추천하는 비빔밥 맛집 하숙영 가마솥 비빔밥

전주 현지인이 추천하는 비빔밥 맛집 하숙영 가마솥 비빔밥

 

 

1. 유명인과 전주 현지인도 찾는 비빔밥 맛집

- 단순히 관광객들에게 유명한 맛집이 아닌, 현지인들이 사랑하고 소중히 보관하는 숨은 맛집입니다. 이곳은 전주의 본질적인 맛과 분위기를 느낄 수 있는 장소입니다.

 

- 허영만 화백의 백반기행과 수요미식회 등 출연할 만큼 검증된 맛집입니다. - 매운맛을 좋아하는 사람들에게 특히 추천하며, 진정한 로컬 맛집을 경험하고 싶은 분들께 적합합니다. 여기서 얻을 수 있는 진정한 현지 음식 경험은 어디에서도 찾아볼 수 없는 특별한 것입니다.

 

 

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2. 하숙영 가마솥 비빔밥의 매력

- 수제 고추장: 깊은 감칠맛을 자랑하는 특별한 수제 고추장을 사용합니다. 이 고추장은 가게의 주인이 직접 만들어, 각각의 재료를 세심하게 선택하고 조합합니다.

 

 

- 가성비: 14가지 반찬, 집된장 찌개, 돌솥밥까지 포함된 가격으로 만족도가 높습니다. 이 가격에 이런 품질의 음식을 얻을 수 있다는 것은 확실히 가성비가 뛰어난 것입니다.

 

 

- 고슬고슬한 솥밥: 비빔밥 전문점만큼 훌륭한 솥밥 퀄리티를 자랑합니다. 이곳의 솥밥은 그 자체로도 한 끼 식사로서 충분히 만족스럽습니다.

 

- 다양한 반찬:잡채, 찌개 등 기본 반찬부터 깻잎, 멸치 등 근본 반찬까지 모두 맛있습니다. 이 다양한 반찬들이 주는 풍성함은 이곳의 비빔밥을 더욱 특별하게 만듭니다.

 

 

 

 

 

- 매운맛 조절: 매운맛을 원하는 경우 사장님이 직접 청양고추 마늘장을 추가해줍니다. 이렇게 개인의 취향에 맞춰 매운맛을 조절할 수 있다는 점은 이곳의 또 다른 매력입니다.

 

3. 메뉴 및 가격

- 옛날 가마솥 육회비빔밥: 17,000원 (매운맛/일반). 이 비빔밥은 육회의 부드러움과 비빔밥의 감칠맛이 더해진 특별한 메뉴입니다.

- 옛날 가마솥 비빔밥: 15,000원 (매운맛/일반). 이는 전통적인 비빔밥의 맛을 그대로 살린 메뉴로, 맛있는 반찬과 함께 제공됩니다.

 

4. 영업시간 및 휴무일

- 평일: 점심 11:00~15:30, 저녁 17:30~19:50

- 주말: 11:00~19:50

- 라스트 오더: 19:20

-휴무일: 기본 연중무휴, 수요일 점심만 영업

 

5. 위치 및 주차

- 위치: 전북 전주시 완산구 전라감영5길 19-3

- 주차: 근처에 제휴 주차장이 많으므로 걱정 필요 없음

- 추천 주차장: 산업은행 또는 기업은행 주차장

 

 

6. 총평

이곳은 깊고 강렬한 자연의 감칠맛을 직접 느낄 수 있는 비빔밥이 특색인 맛집입니다. 신선한 재료와 정성스럽게 조리된 비빔밥은 단순한 음식을 넘어서 아름다운 예술작품을 연상케 합니다.

 

- 비빔밥 외에도 다양한 반찬과 찌개, 돌솥밥 등에 이르기까지 풍성한 메뉴가 준비되어 있어, 다양한 취향을 가진 손님들에게도 만족감을 선사합니다. 이로 인해 가성비가 높다는 평을 받고 있습니다.

 

- 매운맛을 좋아하는 사람들에게 특히 추천하고 싶은 맛집입니다. 여기서 제공하는 음식의 강렬하고 깊은 맛은 매운맛을 즐기는 사람들의 기대를 충족시키는 것이 특징입니다.

 

- 이곳은 특히 현지인이 사랑하는 진정한 로컬 맛집으로, 현지의 진정한 맛을 체험하고 싶은 분들에게 적합합니다. 이곳에서만 느낄 수 있는 독특한 맛과 분위기를 경험해 보세요.